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PIGLIO

Storie di vino e cantine

Piglio è al centro di una serie di borghi medievali costruiti sulle pendici del monte Scalambra a guardare la valle del Sacco che si estende al di sotto, dove si ammira un panorama ricco di vigneti e oliveti. Il borgo si articola su una serie di stradine che conducono al punto più alto ove si trova il castello che svetta in cima a tutte le abitazioni, confinato dalle antiche porte di accesso al paese. Il centro conserva la sua struttura a spina di pesce e le stesse abitazioni costruite sui bordi della collina in forte pendio avevano funzioni difensive, in assenza di mura di cinta. La tradizione olivicola e vitivinicola, con la produzione in particolare del vino DOCG Cesanese del Piglio, caratterizza fortemente il territorio.

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