Vigne & Calici – Degustazione di Cesanese DOCG e vitigni autoctoni

Descrizione

Degustazione del Cesanese del Piglio DOCG e vitigni autoctoni tra i filari di Donna Vittori-Borgo Agricolo

Nel cuore della pittoresca campagna di Paliano, a pochi chilometri da Roma, Donna Vittori – Borgo Agricolo offre un’esperienza sensoriale unica che unisce vino, arte e natura. Passeggiando tra i nostri vigneti autoctoni, scoprirete il fascino dei nostri vini, frutto di passione, tradizione e sostenibilità. Donna Vittori coltiva in biologico ed è in conversione al biodinamico: i suoi vini naturali nascono da fermentazioni spontanee.

Durante Vigne & Calici, un sommelier esperto vi guiderà nella degustazione di 4 o 5 vini selezionati, tra cui il nostro Cesanese del Piglio DOCG, affinato in acciaio o in anfora, e altre etichette autoctone della cantina. Ogni vino sarà accompagnato da un tagliere di prelibatezze locali e prodotti dell’azienda, tra olio extra vergine di oliva, grani e legumi coltivati direttamente nel Borgo.

La degustazione si svolge nella nostra Vineria, cuore pulsante dell’azienda, che unisce convivialità e cultura artistica. Tutte le etichette del vino sono realizzate dall’artista Edoardo Bernardi, mentre la Vineria ospita la mostra permanente ‘Love at First Sight’ e una mostra temporanea dedicata al cavallo, creata in collaborazione con la Fondazione Horse Museum.

In inverno, gli ospiti saranno accolti da un caldo camino, che rende la Vineria un luogo ancora più accogliente e suggestivo. In estate, se il tempo lo permette, la degustazione può svolgersi sulla terrazza panoramica, affacciata sulla vallata dei vigneti, per un’esperienza che coinvolge tutti i sensi tra profumi, colori e sapori.

L’esperienza include anche una passeggiata tra i nostri vigneti autoctoni, con spiegazioni sulla coltivazione dei vitigni e sulla storia dei nostri vini, permettendovi di scoprire appieno il fascino dei nostri prodotti, frutto di passione e tradizione.